calorimetría indirecta

calorimetría indirecta
calorimetría indirecta
Medición de la cantidad de calor generada en una reacción de oxidación, mediante la determinación de la captación o el consumo de oxígeno, de la cantidad de dióxido de carbono o de la cantidad de nitrógeno liberadas, y su traducción a equivalentes calóricos.

Diccionario Mosby - Medicina, Enfermería y Ciencias de la Salud, Ediciones Hancourt, S.A. 1999.


Diccionario médico. 2013.

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